دجاج مشوي فوق المجمر اوالفرن
دجاج مشوي فوق المجمر اوالفرن ناخدو الدجاج نغسله جيدا و
يقطع الى نصفين و نتركه حتى ينشف ويشرمل بملح,ابزار ,
زعفران شعرة ,ثوم مدقوق قزبور ومعدنوس وسمن و
عصيرحامض ونتركه ليترقد على الاقل ساعتين تم نشويه فوق
المجمر او ندخلو لفرن
0 التعليقات:
إرسال تعليق